Il guru del vino

di Michel Rolland e Isabelle Bunisset

La biografia di Michel Rolland raccontata da se stesso in collaborazione con Isabelle Bunisset.

Michel Rolland, la sua fama, la sua carriera, la sua amicizia con Robert Parker sono intriganti.

In che modo questo ragazzo del Libournais è diventato l’enologo più ricercato e mediatico del pianeta? Come riesce a produrre vini che sono sempre “sul pezzo” e che piaceranno sicuramente a milioni di appassionati di vino in tutto il mondo?

Figlio di viticoltori, era destinato a subentrare nella proprietà di famiglia, ma voleva di più: capire il segreto delle grandi annate. Dagli anni ’60, ha avviato i principali cambiamenti nella vinificazione e nella viticoltura, poi li ha trasferiti in tutto il mondo: Stati Uniti, Argentina, Spagna, Italia, Portogallo, Marocco, Cile, India, Messico, Sudafrica, Brasile, Bulgaria, Grecia, Canada, Croazia, Israele, Armenia, Turchia, Svizzera, Cina.

Per la prima volta, il “re dell’assemblage” racconta gli episodi divertenti negli eventi più importanti, le verità ristabilite nelle presunte polemiche; soprattutto comunica la sua passione per il vino.

Disponibile anche in Ebook

Prezzo

19,00

Informazioni aggiuntive

Peso 0,300 kg
Dimensioni 15 × 21 × 1,5 cm
ISBN

978-88-31286-03-9

Pagine

190

Allestimento

brossura fresata con copertina flessibile

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