Michel Rolland
La sua carriera di enologo è affascinante da un lato, controversa dall’altro.
Ammirato da molti e discusso da altri.
A volte bisogna ascoltare direttamente ciò che le persone hanno da dire non lasciandosi strumentalizzare dai “racconti” degli altri.
“Il guru del vino” è il primo di una collana di libri dedicata agli “uomini del vino”(e anche alle donne!).
Persone che hanno scritto “regole”, nell’ambito decisamente variegato del “fare” il vino.
“Il vino è uno dei rari settori dove fare una determinata scelta non porta alla confutazione di un’altra.” M. Rolland